¡Enhorabuena! La Torre Restaurante ha sido reconocido como uno de los ganadores de los Premios Economía Circular y Km0
Este restaurante ha destacado por su compromiso con la sostenibilidad y la economía circular, implementando prácticas responsables en su día a día:
- Apuesta por productos Km0 y proveedores locales.
- Reducción de plásticos y envases de un solo uso.
- Gestión eficiente de residuos y aprovechamiento de recursos.
- Menús y propuestas gastronómicas alineadas con el turismo sostenible.
- Modelo de negocio responsable con el entorno de Aragón.
Un claro ejemplo de cómo la restauración puede liderar la transición hacia una economía más circular y respetuosa con el medio ambiente.
🎥 Aquí su vídeo de presentación: